Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/10637/2507Galicia para comérsela : orígenes de la cocina europea. Volumen I / [documentación y redacción, José Manuel Salgado Mosquera, Ma. del Mar Pérez Negreira, Isabel Martínez Latas ; fotografía, José M. Salgado, Archivo Hércules de Ediciones].
| Title: | Galicia para comérsela : orígenes de la cocina europea. Volumen I / [documentación y redacción, José Manuel Salgado Mosquera, Ma. del Mar Pérez Negreira, Isabel Martínez Latas ; fotografía, José M. Salgado, Archivo Hércules de Ediciones]. |
| Other Titles: | Colección Galicia para soñar / creada y dirigida por Francisco Rodríguez Iglesias ; 11 |
| Keywords: | Gastronomía - España - Galicia. |
| Publisher: | A Coruña : Hércules, D. L. 2003. |
| Description: | Bibliografía: p. 365 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10637/2507 |
| Rights : | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es |
| ISBN: | 8487244955 |
| Issue Date: | 20-Oct-2009 |
| Appears in Collections: | Biblioteca Digital |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.