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Título : Capillary electrophoresis for evaluating orange juice authenticity : study of spanish oranges / L. Saavedra, F. J. Rupérez and C. Barbas.
Autor : Saavedra, Luis.
Barbas Arribas, Coral, coaut.
Fecha de publicación : 19-sep-2011
Descripción : En: Journal of agricultural and food chemistry. 2001. vol. 49, n. 1 : 9-13 p.. 0021-8561
URI : http://hdl.handle.net/10637/993
Otros identificadores : 000000450014
Aparece en las colecciones: Facultad de Farmacia

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