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Hambre y malnutrición ... cuando hay pan para todos : paradojas de la nutrición

Title: Hambre y malnutrición ... cuando hay pan para todos : paradojas de la nutrición
Authors : Alonso Aperte, Elena
Keywords: Malnutrición.Hambre.
Publisher: [Madrid] : CEU Ediciones, D.L. 2019.
Abstract: La nutrición puede ponerse al servicio de la lucha contra el cambio climático, pero ello implica un trabajo en común y en la misma dirección del sistema agrario, la industria alimentaria, la comunidad científica, las partes interesadas, los siempre en desacuerdo políticos y legisladores y lo más difícil, todos y cada uno de nosotros.
Description: [Lección magistral en la] festividad de la Inmaculada Concepción, Facultad de Farmacia, Universidad San Pablo CEU, diciembre de 2019, [24 págs]
URI: http://hdl.handle.net/10637/10732
Rights : http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
Issue Date: 11-Dec-2019
Center : Universidad San Pablo-CEU
Appears in Collections:Lecciones magistrales y memorias





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