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http://hdl.handle.net/10637/10732Hambre y malnutrición ... cuando hay pan para todos : paradojas de la nutrición
| Título : | Hambre y malnutrición ... cuando hay pan para todos : paradojas de la nutrición |
| Autor : | Alonso Aperte, Elena |
| Materias: | Malnutrición.; Hambre. |
| Editorial : | [Madrid] : CEU Ediciones, D.L. 2019. |
| Resumen : | La nutrición puede ponerse al servicio de la lucha contra el cambio climático, pero ello implica un trabajo en común y en la misma dirección del sistema agrario, la industria alimentaria, la comunidad científica, las partes interesadas, los siempre en desacuerdo políticos y legisladores y lo más difícil, todos y cada uno de nosotros. |
| Descripción : | [Lección magistral en la] festividad de la Inmaculada Concepción, Facultad de Farmacia, Universidad San Pablo CEU, diciembre de 2019, [24 págs] |
| URI : | http://hdl.handle.net/10637/10732 |
| Derechos: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es |
| Fecha de publicación : | 11-dic-2019 |
| Centro : | Universidad San Pablo-CEU |
| Aparece en las colecciones: | Lecciones magistrales y memorias |
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