Los iberoamericanos conforman uno de los principales grupos sociales de la humanidad, con grandes afinidades y estrechos lazos históricos, de sangre, lengua, cultura e intereses comunes con España y Portugal, y con un gran peso también en Estados Unidos y en España. Además, Iberoamérica es de especial interés para la Fundación Universitaria San Pablo CEU y sus obras por sus actividades en territorio americano, el gran número de alumnos iberoamericanos en sus centros educativos en España, y por su creciente relación con organizaciones educativas y de pensamiento americanas.