Las noticias sobre nutrición se han convertido en habituales en
la agenda de los medios de comunicación. El presente artículo
analiza las características de los textos sobre dicha temática publicados
a lo largo de 2017 en las ediciones digitales de El País y
La Vanguardia, los dos diarios con mayor difusión en España. El
estudio ha profundizado en aspectos tales como las principales
temáticas abordadas, las autorías, los géneros y la titulación de
los textos, los encuadres, las fuentes y el número de comentarios
aportados por los lectores. Los dos medios seleccionados muestran
notables diferencias en cuestiones tales como la cantidad de
fuentes empleadas o en el número de comentarios que generaron
este tipo de noticias. La aparición de secciones específicas dedicadas
a la nutrición y un déficit en la especialización periodística
en este campo son dos de las conclusiones de este estudio.