Bocos de Prada, Carlos2024-12-132024-12https://hdl.handle.net/10637/17698Lección magistral impartida con motivo de la Festividad de La Inmaculada Concepción, Facultad de Farmacia de la Universidad San Pablo CEU, 13 de diciembre de 2024En esta conferencia se intenta demostrar cómo la fructosa, uno de los aditivos alimentarios más utilizados, y más en concreto su consumo durante la gestación, es una de las causas de la epidemia, o quizás se debería decir pandemia, de dichas enfermedades metabólicas que se da en todo el mundo.esopen accessFructosaEnfermedades metabólicasDiabetesObesidadOtro