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http://hdl.handle.net/10637/5823Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor | Universidad CEU San Pablo. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Comunicación, ed. lit. | es |
| dc.creator | Rey, Juan. | es |
| dc.date | 2012 | es |
| dc.date.accessioned | 2014-01-31T05:00:08Z | - |
| dc.date.available | 2014-01-31T05:00:08Z | - |
| dc.date.issued | 2012-12-01 | - |
| dc.identifier | 000000584114 | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10637/5823 | - |
| dc.description | En: Doxa Comunicación : revista interdisciplinar de estudios de comunicación y ciencias sociales. ISSN 1696-019X n. XV, 2012, pp 127-150 | es |
| dc.description.abstract | El objetivo de este trabajo es el estudio de la vinculación entre las razones de compra utilizadas por los productos de alimentación y la transformación de los hábitos alimentarios. Tras aplicar un análisis de contenido a un corpus tomado de la prensa española del siglo XX, se obtiene el siguiente repertorio de razones de compra: autenticidad, belleza, bondad, ciencia, ecología, economía, envase, estatus, facilidad, novedad, salud, tradición y variedad. Lo más destacable es la frecuencia de aparición, la intensidad y la combinatoria de cada una de ellas. Todo lo cual permite observar la modificación de las preferencias alimentarias de los españoles. | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.language.iso | sp | es |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es | es |
| dc.subject | Cambio alimentario | es |
| dc.subject | Publicidad de alimentos | es_ES |
| dc.subject | Razón de compra | es_ES |
| dc.title | Publicidad y cambio alimentario : estudio de las razones de compra utilizadas en la publicidad de alimentos española. | es |
| dc.type | Artículo | es |
| europeana.dataProvider | UNIVERSIDAD SAN PABLO CEU | - |
| europeana.isShownAt | http://hdl.handle.net/10637/5823 | - |
| europeana.object | http://repositorioinstitucional.ceu.es/visor/libros/584114/thumb_europeana/584114.jpg | - |
| europeana.provider | Hispana | - |
| europeana.rights | http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ | - |
| europeana.type | TEXT | - |
| dc.identifier.doi | 10.31921/doxacom.n15a6 | - |
| dc.centro | Universidad San Pablo-CEU | - |
| Aparece en las colecciones: | Doxa.Comunicación nº 015 (2012) | |
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