Hacia la cunicultura del siglo XXI : de la gestión técnica a la ganadería inteligente

Abstract

Hace 30 años, mi abuelo era cunicultor, tenía una granja con 200 conejas, trabajaba 8 horas al día y ganaba suficiente dinero para vivir con mucha tranquilidad. Junto a mi padre, fueron conscientes de que tener animales improductivos en la explotación no era rentable. Sin embargo, era muy difícil valorar individualmente a las conejas ya que no registraban la información de cada parto. Para evitar este problema se les ocurrió un sistema en el que marcaban una raya en el comedero de la jaula cada vez que una coneja no quedaba gestante después de la monta. De esta forma, cuando había 3 rayas marcadas en un comedero, reemplazaban la coneja. Con el paso de los años, el sector cunícola ha evolucionado y explotaciones de este tamaño ya no son rentables. Sin embargo, lo importante de esta historia es que, desde hace mucho tiempo, muchos cunicultores han sido conscientes de la necesidad del control de los animales para mejorar el beneficio económico de su explotación. De esta forma nacen los sistemas de gestión técnica con el objetivo de incrementar la rentabilidad de las explotaciones.