Buscar por Materia Hazard analysis and critical control point (Food Safety System)
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|---|
 | 28-feb-2011 | Application of Monte Carlo simulation in industrial microbiological exposure assessment | Falcó Montesinos, Antonio | Capítulo |
 | 6-dic-2021 | Influence of food matrices and the population of interfering microorganisms on the determination of "Listeria monocytogenes" by conventional methods and VIDAS | Estévez, Maribel; García Viejo, Fernando; López Mendoza, María Carmen; Jordano Salinas, Rafael; Medina Canalejo, Luis Manuel | Artículo |