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Comparative_Reiter_FAM_2010.pdf.jpgsep-2010Comparative study of alternative methods for food safety control in poultry slaughterhousesReiter, Mercedes Gabriela Ratto; López Mendoza, María Carmen; Jordano, Rafael; Medina, Luis ManuelArtículo
Listeria_Reiter_AA_2011.jpg.jpg1-mar-2011"Listeria monocytogenes" in refrigerated and frozen chicken partsReiter, Mercedes Gabriela Ratto; Volkmann, H.; Imianovsky, U.; López Mendoza, María Carmen; Medina, Luis Manuel; Jordano, RafaelArtículo
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